La visión
El alma está en el caldo.
Un ramen-ya donde el caldo manda. Cocción larga, fideo hecho en casa y el ritual de la barra frente a la cocina — doce horas en cada tazón.
Productos héroe
Tonkotsu DASHI · Yuzu Shio · Gyoza de la Casa
Qué incluye el pack
El concepto completo, listo para abrir.
- →Concept book de 30 páginas — 16 pilares estratégicos
- →Identidad de marca completa
- →Arquitectura de menú y productos héroe
- →Sistema de packaging y retail
- →Modelo de negocio y plan de expansión
- →1 año de COSTIQ Professional incluido — food cost, inventario y menú (luego $229/mes)
$2,500
Pago único.
+ 1 año de COSTIQ Professional incluido
(luego $229/mes)
¿Lo abrimos contigo? El pack va incluido sin costo en la consultoría de apertura.
EXCLUSIVO POR MERCADO · 1 DE 1 POR CIUDAD
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